Печь для пиццы ПЭП-1
Печь для пиццы производства "Abat" ПЭП-1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Под печи выполнен из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 15 мм. По своему качеству печи для пиццы "Abat" уступают только традиционным дровяным печям и хорошо подходят для заведений общественного питания которые хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом и ароматом.
Камера печи ПЭП-1 имеет внутренние размеры 370x401x148 мм и вмещает 1 заготовку для пиццы диаметром 350 мм. Если Вы хотите выпекать пиццу большего диаметра, то стоит обратить внимание на печи для пиццы "Abat" с большей камерой, такие как ПЭП-2, ПЭП-4, ПЭП-4*2, ПЭП-6*2, ПЭП-6-01.
Стандартная комплектация
- 2 механических термостата
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
- термометр отображения температуры в печи
- аварийный термовыключатель от перегрева печи свыше +500 °С
- дверца с жаропрочным стеклом
Технические характеристики:
|
Параметры |
ПЭП-1 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
2,64 |
|
Номинальное напряжение, В |
230 |
|
Время разогрева камеры до 300 °С, мин |
25 |
|
Площадь пода, м2 |
0,133 |
|
Диапазон регулировки температуры в камере, °С |
+20…+450 |
|
Внутренние размеры камеры, мм |
370*401*148 |
|
Количество ТЭН-ов |
2 |
|
Габаритные размеры, мм |
650*480*310 |
|
Масса, кг |
36 |
Схема печи ПЭП-1:
