Котел пищеварочный КПЭМ-350 О
Описание
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Опрокидываемые котлы без миксера имеют пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 градусов. КПЭМ-60 О, КПЭМ-250 О и КПЭМ-350 О оснащаются душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.
Тигель котлов КПЭМ-60 О, КПЭМ-250 О, КПЭМ-350 О, КПЭМ-60 ОМ, КПЭМ-250 ОМ и КПЭМ-350 ОМ изготавливается из кислостойкой нержавеющей стали марки AISI 316L.
Технические характеристики
| Наименование | КПЭМ-350 О |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 36 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 12 |
| Номинальный объем, л | 350 |
| Опрокидывание | электрическое |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 100 |
| Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C | 20-120 |
| Габаритные размеры, мм | 1545х1060х1600 |
| Масса, кг | 475 |