Описание
Конвекционная печь ПКЭ-4Э (краш.) Abat предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов происходит за счет принудительной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Конвекционную печь ПКЭ-4Э можно установить на рсстоечный шкаф ШРТ-8-01Э или использовать самостоятельно.
Стандартная комплектация
- Корпус из крашенного металла
- Электромеханическая панель управления
- Рабочая камера из металла покрытого эмалью
- 4 уровня для функциональных емкостей
- Подсветка рабочей камеры
- Терморегулятор
- Реле-таймер
- В комплекте 4 алюминиевых протвиня
Технические характеристики
| Наименование |
КЭП-4Э |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт |
3,2 |
| Номинальное напряжение, В |
220 |
| Частота тока, Гц |
50 |
| Количество двигателей, шт |
1 |
| Количество уровней, шт |
4 |
| Размеры противня (ДхШ), мм |
435х320 |
| Максимальная температура внутри камеры, °С |
270 |
| Габариты (ДхШхВ), мм |
610х635х515 |
| Масса, кг |
50 |
Дополнительно к этой печи Вы можете приобрести
 |
Расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э, для размещения на нем конвекционной печи ПКЭ-4Э (краш.)
Стоимость расстоечного шкафа ШРТ-8-01Э - 35 500 рублей. |
