Тестомес МТ-25-01
Описание
Машина тестомисильная МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки),вторая скорость для замеса теста любой густоты.Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины.Машина выпускается климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от +1 до +40 °С.
Технические характеристики:
Параметры | МТ-25-01 |
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более дрожжевого крутого(при влажности не менее 46%) |
16 8 |
Производительность, кг/ч, не менее | 95 |
Мощность установленного электродвигателя, кВт | 0,71/0,85 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 1,1/1,3 |
Вместимость дежи, л | 20 |
Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота |
650 385 685 |
Питающая электросеть: род тока номинальное напряжение, В частота, Гц |
трехфазная переменный 380 50 |
Масса, кг, не более | 75 |