Конвекционные печи предназначены для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов происходит за счет принудительной циркуляции горячего воздуха внутри конвекционной печи. Приготовление может осуществляться как в програмном, так и в ручном режимах.

Конвекционные печи могут устанавливаться на расстоечные шкафы для оптимизации работы кухонного персонала. Расстоечные шкафы используют для расстойки хлебобулчных и кондитерских изделий перед перед выпечкой в конвекционной печи.

В ассортименте интернет-магазина Teplomoroz.ru представлена широкая линейка как конвекционных печей, так и расстоечных шкафов.

Показано 1 - 12 из 12

Конвекционные печи