ТеплоМороз рад предложить Вам пароконвектоматы!

Пароконвектомат давно вошел в повседневную жизнь предприятий общественного питания, став «рабочим центром» на профессиональной кухне. Во всех форматах общественного питания, эта техника доказала свое преимущество и великолепные возможности. Принципы организации современной профессиональной кухни требуют от оборудования широчайших функциональных возможностей и высокую надежность. Не взирая на то, идет ли речь о маленьком кафе или солидном ресторане, запросы клиентов и, соответственно, требования к профессиональной кухне сегодня заметно выросли. Стремление расширить спектр предложений при высоком качестве пищи часто осложняется отсутствием обученного персонала, спецификой различных национальных традиций в поварском искусстве. В этой ситуации наряду с высокой эффективностью от оборудования требуется также простота обслуживания.

Понятно, что качество блюд во многом зависит от профессионализма поваров, но также важно и то, на каком оборудовании приготовлено блюдо. Если вкус и качество блюд не меняется в зависимости от времени суток, настроения сотрудников, смены персонала, то это означает, что на кухне этого заведения стоит высокотехнологический агрегат — пароконвектомат.

Приготовление пищи на кухне, оборудованной пароконвектоматом, разительно отличается от работы на привычном тепловом оборудовании. Уменьшаются монотонные процессы, при этом открываются широкие возможности для фантазий в оформлении блюд. Аппетитные овощи, сохраняющие естественные и свежие цвета, сочное жаркое с хрустящей корочкой, нежную рыбу — все это и многое другое без проблем приготовит пароконвектомат.

Широкий выбор аксессуаров способен расширить возможности и оптимизировать работу пароконвектомата. К ним относятся подставки с направляющими, функциональные ёмкости с решетками, термошкафы, вытяжные зонты, шпильки, спицы, транспортировочные тележки и многое другое.

ТеплоМороз представляет пароконвектоматы Абат, RATIONAL, Grill Master. Выбрать необходимое оборудование Вам помогут консультанты интернет-магазина.

Сортировать по
Производитель:
Выбрать производителя
Показано 1 - 13 из 13

Пароконвектоматы