Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н
Фритюрница электрическая кухонная настольная ЭФК-80/2Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Имеет две ванны по 12 литров масла каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200°С. Устанавливается на нижний модуль МН-03 или стол. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы.
Фритюрница электрическая кухонная настольная ЭФК-80/2Н имеет регулируемые повысоте ножки.
Технические характеристики
| Параметр | ЭФК-80/2Н |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 15 |
| Номинальное напряжение, В | -380/220 |
| Частота тока,Гц | 50 |
| Количество ТЭНов, шт. | 6 |
| Вместимость ванн, дм3 | 2 x 19,7 = 39,4 |
| Количество продукта загружаемого в ванны, кг | 2 x 1 = 2 |
| Масса масла, заливаемая в ванны до максимального уровня,кг | 2 x 12 = 24 |
| Регулирование температуры масла в жарочных ваннах,°С | 50 - 200 |
| Время разогрева масла до рабочей температуры 200°С, мин,неболее | 15 |
| Масса,кг | 45 |
 |
Модуль МН-03 предназначен для установки сдвоенных или двух одиночных настольных модулей из тепловой линии 700 серии. Модуль имеет открытую с лицевой стороны нижнюю полку и направляющие для двух гастроемкостей размером GN 1/1. Модуль имеет регулируемые по высоте ножки. Размер, мм (ВхШхГ) - 540х800х691 |