Мармит вторых блюд ДАНА
Описание
Мармит вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена полка, на которой размещаются порционные блюда. Мармит комплектуется гастроемкостями GN-1/1, GN-1/2, GN-1/3.
Технические характеристики
| Изделие |
МЭВ-10/7Н
|
|
| Габариты (ДхШхВ), мм |
1600х700х870
|
|
| Технические данные | ||
| Напряжение питания, В / частота тока, Гц |
230 / 50
|
|
| Потребляемая мощность, кВт |
3
|
|
| Эксплуатационные свойства | ||
| Регулируемая температура нагрева,°С |
+30…+85
|
|
| Функциональные элементы |
Инвентарный шкаф без дверок
|
|
| Время разогрева воды до максимальной температуры, мин |
25
|
|
| Способ обогрева мармитницы |
водяная баня
|
|
| Количество конфорок |
1
|
|
| Диаметр конфорок, мм |
220
|
|
| Уровень расположения конфорок от пола, мм |
450
|
|
| Управление |
Бесступенчатое регулирование мощности
|
|
| Комплектация | ||
| В комплект входят |
Набор гастроемкостей с крышками, с ручками GN-1/1-150 – 1 шт, GN-1/2-150 – 2 шт, GN-1/3-150 – 3 шт.
|
|
| Дополнительная информация | ||
| Регулируемые по высоте ножки | ||
Схема
