Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68ЕП
Описание
Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68ЕП используется в кулинарных цехах, собственных производствах предприятий торговли. Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68ЕП отличается своей многофункциональностью. В нем можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, жарить и тушить продукты из мяса и рыбы, изготавливать готовые блюда для продажи.
Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN2/1 (650×530 мм). У шкафа лицевые панели из н/стали, каркас-крашенный металл, комплектуется гастроемкостями GN 1/1.
- Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68Е - облицовки и шкаф из н/стали,каркас крашенный металл - 39 164 руб.
Технические характеристики:
| Модель | ШЖЭ-0,68ЕП |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин | 20 |
| Объем шкафа, л | 150 |
| Номинальное напряжение, В | 220/380 трехфазный |
| Номинальная мощность, кВт | 5 |
| Габаритные размеры шкафа, ДхШхВ, мм | 1000х800х1050 |
| Вес, кг | 80 |
| Комплектация шкафа | 4 гастроемкости GN1/1 |