Линия раздачи питания ВЕГА
Линия раздачи ВЕГА – максимально технологичная линия. Сочетает в себе гибкость конфигурации, высокое качество комплектующих и уникальные конструкторские решения. Универсальный дизайн позволяет использовать ВЕГУ в самых разнообразных интерьерах. ВЕГУ оценят требовательные клиенты, для которых важны тонкие профессиональные нюансы. Например, в комплектацию линии входят стеклянные полки с подсветкой,а также стеклянные защитные экраны (мармитов и открытых охлаждаемых прилавков) – на всех основных элементах. Уникальная система распределения воздуха в холодильных витринах предохраняет продукты от «заветривания». Кроме базовых элементов в линию ВЕГА входит расширенный список оборудования, такого как: угловые элементы (внутренние и внешние, 45 и 90 градусов), прилавок для приборов и подогреватель для тарелок (на них возможна установка стандартных комплектующих). Благодаря полной линейке возможно размещение линии как в прямостоящем варианте, так и угловых комбинациях.
Модули линии раздачи питания ВЕГА:
|
ПРИЛАВОК-ВИТРИНА ОХЛАЖДАЕМЫЙ ЗАКРЫТЫЙ ЗПВ-11/7Н и ЗПВ-15/7Н
3ПВ-11/7Н 3ПВ-15/7Н Прилавок охлаждаемый предназначен для демонстрации, временного хранения и раздачи холодных блюд: закусок, салатов, фруктов и охлаждаемых третьих блюд. Витрина оснащена подсветкой, электронным терморегулятором температуры и автоматическим режимом оттаивания.Дверцы открываются с внутренней и внешней стороны (покупателя и персонала). Закрывают витрину стеклопакеты, что в отличие от обычного стекла эффективнее поддерживает температурный режим. Рабочая температура прилавка устанавливается с помощью электронного терморегулятора. Поток холодного воздуха подается непосредственно на уровень полок, в отличие от систем однонаправленной подачи холодного воздуха. Такое конструкторское решение предохраняет продукты от «заветривания» на полках во время хранения. Выпускается в двух типоразмерах: 1100 мм и 1500 мм. |
ПРИЛАВОК-ВИТРИНА ОХЛАЖДАЕМЫЙ ОТКРЫТЫЙ ЗПВО-11/7Н и ЗПВО-15/7Н
ПВО-11/7Н ПВО-15/7Н Прилавок охлаждаемый открытый предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и напитков.Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха от 10 до 35°С. Рабочая температура прилавка устанавливается с помощью электронного терморегулятора. Выпускается в двух типоразмерах: 1100 мм и 1500 мм. Комплектуется гастроемкостями GN-1/2. |
||||
|
ПРИЛАВОК НЕЙТРАЛЬНЫЙ ЗПН-6,5/7Н, ЗПН-11/7Н и ЗПН-15/7Н
3ПН-6.5/7Н 3ПН-11/7H 3ПН-15/7Н Прилавок нейтральный предназначен для раздачи готовых блюд, горячих и холодных напитков, десертов, а также для установки дополнительного оборудования. В нейтральном столе выведены две розетки 220В для подключения дополнительного оборудования. Выпускается в трех типоразмерах: 700 мм, 1100 мм и 1500 мм. |
ПРИЛАВОК УГЛОВОЙ ВНЕШНИЙ ЗПУ-90Н и ЗПУ-45Н
3ПУ-90Н 3ПУ-45Н Прилавки угловые изготавливаются в двух видах и типоразмерах. Внешние угловые прилавки (45° и 90°) и внутренние угловые прилавки(45° и 90°). Эти элементы позволяют проектировать и исполнять гибкие формы расстановки линии в зависимости заявленных к использованию площадей клиента. |
||||
|
ПРИЛАВОК УГЛОВОЙ ВНУТРЕННИЙ ЗПУВ-90Н и ЗПУВ-45Н
3ПУВ-90Н 3ПУВ-45Н |
ПРИЛАВОК ДЛЯ ПОДНОСОВ И СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ ЗПП-1-6,5/7СН
3ПП-1-6.5/7СН Прилавок предназначен для раздачи столовых приборов и подносов. В комплектацию прилавка входит 6 перфорированных стаканов для столовых приборов. |
||||
|
КАССОВАЯ КАБИНА ЗККУ-11/7Н
3ККУ-11/7Н Кассовый прилавок предназначен для установки кассового аппарата и работы кассира. Предусмотрено угловое размещение кассира, которое создает дополнительные удобства в работе: кассир находится вполоборота к клиенту, у кассира появляется место для размещения не только кассового аппарата, но и компьютера и комфортной работы с ним (пространство для рук). Внизу предусмотрена дополнительная полка. В столешнице находятся отверстия с заглушками для вывода проводов кассового оборудования. |
МАРМИТ ПЕРВЫХ БЛЮД ЗМЭПС2-11/7Н и ЗМЭПС3-15/7Н
3МЭПС2-11/7Н 3МЭПС3-15/7Н Мармит первых блюд предназначен для временного поддержания в горячем виде супов, бульонов, каш. Расположенная на высоте тележек полка с конфорками позволяет легко перемещать тяжелую наплитную посуду для хранения на мармит. Над мармитом расположена двухярусная полка, на которой размещаются порционные блюда. Зона конфорок отделена от посетителей перегородкой из стекла, предохраняя пищу от внешних воздействий. Выпускается в двух типоразмерах: 1100 мм и 1500 мм. |
||||
|
МАРМИТ ВТОРЫХ БЛЮД ЗМЭВ-11/7Н и ЗМЭВ-15/7Н
3МЭВ-11/7 3МЭВ-15/7 Мармит вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена двухярусная полка, на которой размещаются порционные блюда. Зона конфорок отделена от посетителей перегородкой из стекла, предохраняя пищу от внешних воздействий. Мармит комплектуется гастроемкостями GN-1/1, GN-1/2, GN-1/3. Выпускается в двух типоразмерах: 1100 мм и 1500 мм. |
МАРМИТ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 1 и 2 блюд ЗМЭП-У-15/7Н
3МЭП-У-15/7Н Мармит универсальный первых и вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям супов, бульонов, каш, а также вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена двухярусная полка, на которой размещаются порционные блюда. Для безопасности посетителей зона конфорок отделена от посетителей перегородкой из стекла. Мармит комплектуется гастроемкостями GN-1/1, GN-1/2, GN-1/4. |
||||
|
ДИСПЕНСЕР-ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ДЛЯ ТАРЕЛОК ЗДП-2
3ДП-2 Диспенсер-подогреватель для тарелок предназначен для нагрева и длительного сохранения в теплом состоянии тарелок, используемых для раздачи горячей пищи на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий раздачи. Две шахты, единовременная загрузка 40-50 тарелок в каждую. Диспенсер-подогреватель комплектуется двумя крышками, которые служат более быстрому нагреву и поддержанию температуры тарелок. |
