Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,36ЕП
Шкаф жарочный двухсекционный 2ШЖЭ-1,36ЕП отличается своей многофункциональностью. В нем можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, жарить и тушить мясные и рыбные блюда. Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена несъемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN2/1 (650×530 мм).У жарочного шкафа 2ШЖЭ-1,36ЕП - несъемная перегародка, облицовки и шкаф - углеродистая сталь,передние и верхние облицовки выполнены из нержавеющей стали, каркас крашенный металл. Возможность работы двух модулей шкафов как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данных изделий.
- Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,36Е - облицовки и шкаф из н/стали,каркас крашенный металл - 66 227 руб.
Техническте характеристики
| Наименование | 2ШЖЭ-1,36Е |
| Габаритные размеры шкафа (ДхШхВ), мм | 1000х800х1605 |
| Габаритные размеры камеры (ДхГхВ), мм | 690х567х350 |
| Объем шкафа, л | 300 (150 + 150) |
| Размеры гастроемкости GN1/1 (ДхШхГ), мм | 530х325х40 |
| Комплектация одной секции шкафа, шт | 4 емкости GN1/1 |
| Напряжение, В | 380/220, трехфазный |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°C), мин | 20 |
| Мощность, кВт | 10 (5 + 5) |
| Масса, кг | 150 |