Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР
Описание
Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-60 ОР предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, каши, и т.п. и для кипячения воды на мелких и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности.
Объем котла - 60 литров. Имеет два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «паровой рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении.
Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью «ручного» привода.
Технические характеристики
| Параметр | КПЭМ-60 ОР |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9 |
| Номинальное напряжение, В | ~400/230 |
| Количество ТЭНов, шт. | 1 |
| Номинальный объем, л | 60 |
| Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кг/см2) | от 8 (0,08) до 40 (0,40) |
| Время подогрева, мин. не более | 40 |
| Габаритные размеры, мм | 1135x638x958 |
| Диаметр котла, мм | 423 |
| Масса, кг | 86 |
Дополнительная фотография пищеварочного котла КПЭМ-60ОР:
