Мармит вторых блюд ЗМЭВ-11/7Н и ЗМЭВ-15/7Н ВЕГА
Описание
Мармит вторых блюд ЗМЭВ-11/7Н и ЗМЭВ-15/7 ВЕГА предназначены для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена двухярусная полка, на которой размещаются порционные блюда. Зона конфорок отделена от посетителей перегородкой из стекла, предохраняя пищу от внешних воздействий. Мармит комплектуется гастроемкостями GN-1/1, GN-1/2, GN-1/3. Выпускается в двух типоразмерах: 1100 мм и 1500 мм.
Технические характеристики
| Параметр | 3МЭВ-11/7Н | 3МЭВ-15/7Н |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 1100х700(1030)х870(1420) | 1500х700(1030)х870(1420) |
| Технические данные | ||
| Напряжение питания, В / частота тока, Гц | 230 / 50 | |
| Потребляемая мощность, кВт | не более 3 | |
| Эксплуатационные свойства | ||
| Регулируемая температура нагрева,°С | +40…+80 | |
| Способ обогрева гастроемкостей | водяная баня | |
| Управление | Бесступенчатая регулировка мощности | |
| Комплектация | ||
| В комплект входят | Набор гастроемкостей с крышками,с ручками GN-1/1-150 – 1 шт,GN-1/2-150 – 2 шт, GN-1/3-150 – 3 шт.Направляющие для подносов.Полка двойная со стеклом. | Набор гастроемкостей с крышками,с ручками GN-1/1-150 – 2 шт,GN-1/2-150 – 2 шт, GN-1/3-150 – 3 шт.Направляющие для подносов.Полка двойная со стеклом. |
| Дополнительная информация | ||
| Подсветка, защитный экран, регулируемые по высоте ножки | ||
| Цена, руб | 61 200 |
74 900 |
Схема
