Фритюрница электрическая ЭФК-90/2П
Описание
Фритюрница электрическая кухонная на подставке ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Имеет две ванны по 11 литров масла каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200°С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направ¬ляющие в подставке. Фритюрница имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
| Параметр | ЭФК-90/2П |
| Номинальная потребляемая мощность,кВт | 10 |
| Номинальное напряжение,В | -380/220 |
| Частота тока,Гц | 50 |
| Количество ТЭНов,шт | 2 |
| Вместимость ванн, дм3 | 2x11=22 |
| Количество продукта загружаемого в ванны,кг | 1,8 |
| Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня, кг | 2x11=22 |
| Регулирование температуры масла в жарочных ваннах, °С | 20...190 |
| Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °С, мин, не более | 17 |
| Масса,кг | 55 |