Фритюрница электрическая настольная ЭФК-20-1/3Н
Описание
Фритюрница электрическая ЭФК-20-1/3Н Abat используется в кулинарных цехах на предприятиях торговли для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий. Рабочий диапазон – от 20 до 190 °С. Фритюрница ЭФК-20-1/3Н оснащена аварийным терморегулятором, который защищает ее от перегрева свыше 200 °С. При поднятии блока ТЭНов осуществляется автоматическое отключение нагрева. Для удобства использования ножки фритюрницы регулируются по высоте.
Технические характеристики
| Параметр | ЭФК-20-1/3Н |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 434х185х274 |
| Масса, кг | 5 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Количество корзин, шт | 1 |
| Размеры корзины, мм | GN 1/3 |
| Объем ванны, дм3 | 5,7 |
| Максиммальная загрузка продукта,кг, не более | 0,8 |
| Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C | 20-190 |
| Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °С, мин | 12 |