Аппарат контактной обработки АКО-90П-02
Описание
Аппарат контактной обработки АКО-90П-02 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления таких блюд, как: стейк, рыба, блины или омлет, путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Установлен на подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270оC. Жарочная поверхность, площадью - 0,57 кв.м., имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
| Параметр | АКО-90П-02 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12,0 |
| Номинальное напряжение, В | ~400/230 |
| Частотоа тока, Гц | 50 |
| Потребляемая мощность конфорки, кВт | 12,0 |
| Количество ТЭНов, шт. | 8 |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,57 |
| Рабочая температура на поверхности конфорок,оС | 270 |
| Время разогрева до максимальной температуры конфорок, мин. | 25 |
| Масса, кг | 100 |